香菇出售

湖北武汉 | 供应 | 2007-12-24 11:02:00

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香菇
   又称香菌、冬菇。香菇是有益于人体健康的天然绿色食品，也是世界上最著名的食用菌之一。在我国素有“山珍”之称，宋朝列为宫廷贡品。它不仅肉质脆嫩，滋味鲜美，香气侵脾，是筵席和家庭烹调不可缺少的“素中之荤”，而且营养丰富。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。 
功效:
(1)香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。
(2)香菇有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。
(3)正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
(4)香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。 
(5)香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
适用人群：适合所有人食用。

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